Gaststätte Wartburgblick
Gaststätte Wartburgblick

Neben unserer Speisekarte bieten wir auch, je nach Jahrezeit, saisonale Gerichte an,

zB. frischer Stangenspargel , frische Pfifferlinge, sowie Gänseessen und Wildgerichte.

Vorspeisen und
kleine Gerichte

Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt und Sauce
Hollandaise überbacken, Buttertoast
Feines Würzfleisch
mit Toast
Karlsbader Schnitte
Zwei Schinkentoast mit Ananas u. Käse überbacken, Garnitur
„Strammer Max“
Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern

Salate

Kleiner Salatteller
Blattsalat, Tomaten und Gurken mit French – Dressing
Salat mit gebratenen Putenbruststreifen u. Champignons
Auf Blattsalat mit Joghurtdressing, Toast, reichlich garniert
Tipp: Alle Salate sind auf Wunsch auch mit Essig und Öl zu haben!

Suppen

Kraftbrühe mit Gemüse und Eierstich
Eisenacher Zwiebelsuppe
Thüringer Schlachtsuppe

Deftiges aus Topf und Pfanne

Rinderroulade, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Sauerbraten, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Thüringer Rostbrätel mit gebratenen Zwiebeln
und Röstkartoffeln

Leckeres aus dem Grill

Steak au four mit Kroketten und Salatbeilage
Steak Hawaii mit Pommes frites Salatbeilage
Schweinelende „Tiroler Art“ mit Tomaten und Käse über-
backen dazu Sauce Hollandaise und Herzoginkartoffeln

Fisch

Forelle „Müllerin Art“, Petersilienkartoffeln,
zerlassene Butter und Salatbeilage

Gebratenes vom Schwein und Rind

Schnitzel „Jäger Art“ mit gebratenen Champignons und Sahne verfeinert,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Schnitzel mit Buttererbsen und Sauce Hollandaise
dazu Pommes frites
Steak „Prager Art“ mit Schinkenrührei u. Röstkartoffeln
Schweinelende mit frischen Pfannenchampignons,

Kartoffelkroketten und Salat

Rumpsteak mit Sahnemeerrettich und Bratkartoffeln
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln
Pommes frites und Salatgarnitur

Vom Geflügel

Putengeschnetzeltes mit Ananas, Paprika und Wilden Reis
Putenschnitzel mit Buttergemüse und Pommes frites

Kinderecke

„Pumukel“
Paniertes Schnitzel mit Pommes und Ketchup
„Piratenteller“
3 gebackene Fischstäbchen, zerlassene Butter und Kartoffelbrei
„Moby Dick“
Rinderbraten mit Kloß und Gemüse
Portion Pommes frites mit Ketchup

Hier finden Sie uns

Gaststätte Wartburgblick
Am Schäfersborn 41 
99817 Eisenach

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

 

03691/213968

 

oder

 

Sie schicken eine E-Mail:

 

karstenkuch@aol.com

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